Bialetti Moka Express Espressokocher für 3 Tassen
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Seit 1919
Von der Moka zum Kaffee. Von der TV-Show "Carosello" bis zu unserem Börsendebüt. Unsere Geschichte ist eine italienische Geschichte, die über ein Jahrhundert zurückreicht und sich aus Bauchgefühl, erfolgreichen Begegnungen, Kreativität und Inspiration sowie Weitblick und Leidenschaft für Kaffee zusammensetzt.
Die wahre Essenz des italienischen Kaffees.
Die Moka ist ein Teil von uns!
Sie schuf den Brauch, Zeit bei einer Tasse Kaffee zu verbringen – die Freude, eine Tradition zu teilen. Seit fast 100 Jahren ist die Moka Express ein Symbol des italienischen Lebensstils. Sie steht für Freude, Beisammensein, Liebe, Freundschaft und Nähe. Es geht um den Moment des Teilens und Genießens, einfach zu sagen: „Ich mache Kaffee, wer möchte einen?"
Wähle eine hochwertige Kaffeemischung, die für die Zubereitung mit der Moka geeignet ist. Fülle den Moka-Kessel mit frischem und kalkarmem Wasser bis zum Boden des Ventils (nicht darüber hinaus).
Fülle den Filter großzügig mit Kaffee, ohne das Kaffeepulver anzudrücken. Forme einen kleinen Hügel und vermeide, dass das Kaffeepulver über die Ränder des Moka-Kessels quillt. Verschließe die Espressomaschine, indem du das Oberteil fest auf den Moka-Kessel schraubst, und stelle sie auf den Herd.
Die Flamme sollte nicht über die Seite der Kaffeemaschine hinausragen, sondern nur die untere Oberfläche bedecken, damit der Kaffee mit optimaler Geschwindigkeit und nicht zu schnell herausfließt. Sobald das typische Blubbern der Moka zu hören ist, ist der Kaffee fertig und der Herd kann ausgeschaltet werden.
Lass den Kaffee nicht zu lange kochen: Dies würde ihn sonst verbrennen und zu bitter werden lassen. Genieße den heißen, frisch zubereiteten Kaffee und rühre die Flüssigkeit in der oberen Kammer um: Denn der Kaffee, der am Ende herausblubbert, ist weniger kräftig als der am Anfang.
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